من رضا بهروزی هستم، مخترع و کار آفرین . اولین باری که در سال ۱۳۸۳ با نوشیدنی کامبوچا ، خواصش و روش فرآوریش آشنا شدم بسیا هیجان زده و خوشحال شدم و تصمیم گرفتم در موردش بیشتر تحقیق کنم و دانشم رو در این زمینه گسترش بدم و با دیگران به اشتراک بزارم، پس از مطالعه و تحقیقات فراوان سایت Kombucha.ir رو راه اندازی کردم و مطالب رو در قالب مقاله و همچنین یک کتاب الکترونیکی به عنوان "کامبوچا، قارچ معجزه گر" منتشر کردم و همزمان نیز قارچ کامبوچا رو پرورش میدادم و برای علاقه مندان به کامبوچا و مخاطبان سایت ارسال میکردم . در طی این سالها دوست داشتم که این نوشیدنی فراسودمند رو به صورت انبوه و صنعتی تولید کنم ولی مشغولیتهای کاری ، زندگی و همچنین نداشتن سرمایه کافی برای راه اندازی کارخانه اجازه ورود به این حوزه رو بهم نمی داد ، تا اینکه فروردین ۹۴ طی دیداری که با دوست عزیزم آقای مهندس احمدی داشتم این طرح رو به بحث گذاشتیم و تصمیم به ورود به حوزه صنایع غذایی و تولید نوشیدنی کامبوچا گرفتیم و ...